含兽药！绍兴多家火锅店被通报:绍兴市做法事

近日，在绍兴市越城区人民政府官网“食安越城”专栏通报了多起不合格食品处置情况，越牛新闻记者注意到，其中包括 绍兴沪小二、三岁火锅、咕噜咕噜老四川等多家火锅店，销售不合格牛蛙，检测结果恩诺沙星项目不符合标准绍兴市做法事。

小编注意到：恩诺沙星是一种微黄色或淡黄色结晶性粉末，味苦，不溶于水，本品被国家指定为动物专用药绍兴市做法事。

一、关于绍兴市 越城区沪小二餐饮店销售不合格牛蛙核查处置情况的公告

按照2022年浙江省抽检监测计划有关要求，浙江省市场监督管理局于2022年8月3日对绍兴市越城区沪小二餐饮店的牛蛙进行了抽样检验，检验结果不合格绍兴市做法事。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

（一）抽检基本情况绍兴市做法事。

2022年8月3日，我局在对绍兴市越城区沪小二餐饮店的牛蛙进行了食品安全抽样检验，经宁波海关技术中心检测，检测结果 恩诺沙星项目不符合GB 316502019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为 不合格绍兴市做法事。进货价格是10元/斤， 总共进货18斤，进货额为180元。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况绍兴市做法事。

当事人绍兴市越城区沪小二餐饮店销售不合格牛蛙的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，属于违法行为绍兴市做法事。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条之规定，鉴于当事人初次销售不符合食品安全标准的食品，也 未造成食品安全事故，同时其也索取了涉案牛蛙的检测报告，对涉案牛蛙不符合食品安全标准的情况并不知情，根据《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第（五）项及《浙江省市场监督管理局 浙江省药品监督管理局关于行政处罚裁量权行使的指导意见》第十五条之规定，予以从轻处罚， 处罚金5000元。

二、绍兴市越城区市场监督管理局关于 绍兴市越城区侯三岁火锅店采购不合格食品风险控制情况的风险控制通告

2022年8月2日绍兴市做法事，浙江省市场监督管理局抽检发现越城区1家餐饮单位涉及采购不合格食品原料，现将不合格食品风险控制情况通告如下：

绍兴市越城区侯三岁火锅店采购不合格食用农产品

（一）抽检基本情况

（二）经营环节风险防控情况

绍兴市越城区市场监督管理局依法于2022年9月2日向绍兴市越城区侯三岁火锅店送达了上述检验报告绍兴市做法事。执法人员送达检验报告时，发现 上述同批牛蛙已使用完毕。截至目前 尚未发现有顾客因食用其经营的牛蛙产生不良反应，执法人员已要求经营者严格落实进货查验制度，做好索证索票，保存好相应的供货票据，提升食品安全风险防范意识，市场监管部门将后续依法组织开展案件核查处置。

三、绍兴市越城区市场监督管理局关于 绍兴市越城区咕噜咕噜老四川火锅店采购不合格食品风险控制情况的风险控制通告

2022年8月2日绍兴市做法事，浙江省市场监督管理局抽检发现越城区1家餐饮单位涉及采购不合格食品原料，现将不合格食品风险控制情况通告如下：

绍兴市越城区咕噜咕噜老四川火锅店采购不合格食用农产品

（一）抽检基本情况

（二）经营环节风险防控情况

绍兴市越城区市场监督管理局依法于2022年9月2日向绍兴市越城区咕噜咕噜老四川火锅店送达了上述检验报告绍兴市做法事。执法人员送达检验报告时，发现 上述同批牛蛙已使用完毕。截至目前 尚未发现有顾客因食用其经营的牛蛙产生不良反应，执法人员已要求经营者严格落实进货查验制度，做好索证索票，保存好相应的供货票据，提升食品安全风险防范意识，市场监管部门将后续依法组织开展案件核查处置。

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来源：越牛新闻

编辑：张艺涵

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