肉丝又嫩又滑邯郸市请灵符，白菜脆嫩爽口

加入邯郸市请灵符了泡姜、泡海椒之后

真的很下饭

准备食材

白菜帮子、瘦肉、泡椒、泡姜

大蒜、老姜、红薯粉、豆瓣酱

具体步骤

准备白菜根部邯郸市请灵符，冲洗干净

切成丝邯郸市请灵符，放入盐码一会儿

把瘦肉切成丝

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放入郫县豆瓣、姜末、盐

搅拌均匀邯郸市请灵符，腌两分钟左右

把泡姜、泡红椒切好邯郸市请灵符，葱蒜切末

腌好的肉丝加红薯粉、水调匀

锅中倒入适量油邯郸市请灵符，六成热

下入泡姜、泡海椒、姜蒜末炒香

下入郫县豆瓣酱邯郸市请灵符，炒出红油炒香

下入肉丝快速邯郸市请灵符，翻炒散至变色

倒入酱油上色邯郸市请灵符，炒散，起锅

然后把腌好的白菜丝

挤掉多余的水分

倒入锅中翻炒几下

然后倒入炒好的肉丝炒均匀

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